歴史・文化日本茶・抹茶
美味しい抹茶の点て方｜初心者でもできる！自宅で本格的な一杯を楽しむ方法
初心者でも自宅で抹茶を楽しめます。必要な道具、抹茶の選び方、美味しく点てるコツ、保存方法まで初心者向けに解説。抹茶ラテの作り方も紹介します。
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日本茶・抹茶
日本茶は、日本の伝統文化を象徴する飲み物です。抹茶、玉露、煎茶など、様々な種類が存在し、全国の老舗茶屋では、産地や茶葉の種類による香りと味わいの違いを、熟練の茶師が丁寧に説明しながら楽しませてくれます。京都や静岡、宇治などの茶処では、その土地ならではの淹れ方で、茶葉本来の味わいを引き出した一杯を体験できます。また、日本各地の茶房では、季節の和菓子とともに、煎茶や玉露、抹茶など多彩な日本茶を心ゆくまで味わうことができます。
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