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喰う道 京橋店は、焼き鳥をメインとした居酒屋です。丁寧な仕事、スタッフの人柄の良さで SNS でも評価が高いお店です。店舗は小規模ながらも、1 階にカウンター席、 2, 3 階にテーブル席が設けられており、おひとりさまから団体まで受け入れが可能な店舗づくりになっています。
大阪市内に 4 店舗、京都に 1 店舗を構える居酒屋で、うち 3 店舗が焼き鳥に特化、1 店舗がラーメン(油そば)に特化、1 店舗が焼き鳥とラーメンのハイブリッド店になっています。
今回は 5 店舗中 2 店舗を展開する京橋において、その中でも、焼き鳥に特化した 京橋店を紹介します。
焼き鳥にこだわった店。そんなこのお店の名物はせせりです。柔らかく、鶏肉の甘みが存分に引き出されており、その美味しさには定評があります。

写真はプレーンのものですが、トッピングに柚子胡椒, チーズ, 大根おろし, しそ巻き, ネギを付けることも可能です。特に柚子胡椒は、ピリッとした和の風味が絶妙なアクセントを加え、より美味しくいただけます。
さらに、希少な部位もリーズナブルな価格で楽しむことができます。中でもオススメなのが、月曜から土曜だけの限定メニューとなっているトロ肝串です。

朝引き鶏の新鮮な肝を炙った一品で、プリッとした食感が特徴。口当たり、味わい、風味が絶品です。タレは塩とネギ塩ごま油から選択でき、写真はネギ塩ごま油です。ネギが満載です。

定番部位も非常に美味しいです。中でもオススメは、旨ササミ串。

火入れが絶妙で、しっとりプリップリのササミをいただけます。タレにはおろしポン酢とわさび醤油を選択でき、写真はおろしポン酢です。
焼き鳥はどれも食べ応えのあるサイズで、肉も密度高く串刺しされています。仕事が丁寧で、焼き加減も絶妙です。


喰う道の飲み放題は驚くほど安いです。

2名以上でないと利用できないのですが、この価格で飲み放題ができる居酒屋はそうそうありません。
ちなみに、飲み放題をオーダーする場合は、1 人 2 品以上のフード(350 円以上の商品。焼鳥は 5 本で 1 品とカウント。)を注文する必要があります。

店内はコンパクト。1 階はカウンター席のみで席数は 9 席ほどです。


それでも、元気で明るいスタッフさんたちの活気のある雰囲気が心地よく、カウンター席は厨房とも近いため、スタッフさんともたまに話したりして。
おひとりさまでも楽しく食事やお酒を楽しめます。

アットホームな雰囲気のお店なので、気軽に足を運べるのも良いですね。
2 名以上でも、2 階と 3 階にはテーブル席が用意されているので問題ありません。ゆったりと過ごしたい方におすすめです。

喰う道 京橋店は、「京橋で焼き鳥といえばここ」と言われるくらい、地元の常連客から絶大な支持を受け、口コミでも高評価のお店です。

焼き鳥は本当に美味しいのでオススメですが、実は焼き鳥以外にも、ポテトサラダや大判チャーシュー、一口チキンカツなども人気。居酒屋メニューのクオリティも高いです。

お通しも、シンプルながら丁寧な仕事が感じられ、一口目から満足できます。

安くて美味しい、そして雰囲気も最高。夜中まで営業しているので、仕事帰りにふらっと立ち寄るのにも便利です。
スタッフの方々が親切で、料理も美味しいので、京橋で居酒屋を探すなら、是非足を運んでみてください。
